Kobe: la carne más cara y sabrosa

¿Has escuchado nombrar la carne de Kobe? Yo la he conocido -por nombre nomás-.

El Kobe Beef, es la carne vacuna más cara y sabrosa del mundo. De origen japonés, el kobe beef se obtiene de vacas de raza Wagyu, que tienen como diferencial un intenso marmolado de grasa intramuscular. Esto hace que la carne sea mucho más tierna y muy sabrosa.

Además de esto, esta raza de vacas tienen una dieta especial que incluye cerveza y sake, granos seleccionados, reciben masajes y viven en establos con música ambiental, lo que se nota especialmente en su carne.

La carne de Kobe contiene un 50% menos de ácidos grasos saturados con respecto a las carnes magras de otras vacas.

Los precios rondan entre 70 y 100 dólares el plato (400 gr.)

¿La probarías? Yo si… ¿alguien me invita?

GenPets: Mascotas hogareñas geiticamente modificadas

GenPets es una línea de pequeños mamíferos genéticamente modificados de la marca BioGenetica. Vienen en un paquete donde son alimentados y mantenidos por un tubo. 

                                                                 No Mentira!!!

Genpets es una exposición artística mixta del autor Adam Brandejs quien diseñó las figuras, la forma de exposición y el sitio de Internet GenPets. Es una farsa por exposición. Este proyecto ha sido mostrado en diferentes galerías de arte en Canadá y Europa. Ha ganado la atención de la comunicación masiva. 

GenPets se está dando a conocer por cadenas de correo electrónico como si fuera ingeniería genética real.

Las criaturas son muñecos automatizados hechos de látex y plástico, con un circuito electrónico que simula una respiración lenta. De aspecto parecen pequeños humanoides sin pelo, y fueron diseñados para ser presentados como criaturas vivas, pero hibernando, genéticamente creadas para ser compradas como mascotas. El elaborado empaque indicaba al comprador una gama de colores a elegir, para diferentes personalidades y niveles de actividad, teniendo capacidad vocal limitada.

La idea de esta exhibición es fomentar la discusión abierta sobre posibles beneficios o perjuicios de la bio-ingeniería además de la reacción que esto genera en diferentes personas.

Parte del trabajo de la exposición es el complemento mismo de la página Web cuyo diseño y apariencia hacen muy creíble que los Genpets son realmente producto de bio-ingeniería en el mercado.Esto además marca la importancia del Internet que, en conjunto con la exposición, trae credibilidad a la idea que se quiere proyectar. Incluso muchas personas que no han visto la exhibición, más que por fotos, ven el sitio y dan por sentado que todo es real (aunque algunas personas les basta un correo y unas fotos para asumir que es verdad). este trabajo está enmarcado en la estrategia de la simulación En 2006, Genpets fueron expuestas en el weblog del "Museum of Hoaxes" en San Diego, California. También fue transmitido en la BBC News Worldwide en el programa llamado Click, también en el periódico Times (UK), el New York Times y G4TechTV.

Taquigrafía: Rapido si, facil tal vez!

Hoy fui a la biblioteca de la escuela y buscando, bueno husmeando un poco... encontre un libro bastante interesante "Caton de Taquigrafia" de Gabriel H. Larralde.

Basicamente la taquigrafía es todo aquel sistema de escritura rápido y conciso que permite transcribir un discurso a la misma velocidad a la que se habla. Para ello se suelen emplear trazos breves, abreviaturas y caracteres especiales para representar letras, palabras e incluso frases.

Generalmente la escritura taquigráfica omite partes de los textos y un texto recogido por un taquígrafo no puede ser entendido fácilmente por otro que no haya escuchado previamente el texto original. Por tanto, los taquígrafos deben escribir posteriormente el texto taquigráfico en la escritura habitual.

El aprendizaje de la taquigrafía es relativamente fácil, pero su uso rápido requiere mucha práctica.

Artista Del Mes

Samantha James

 Me tope con ella de casualidad, su musica es profunda, dulce, y algo misteriosa. Me encanta!

Compositora y cantante dentro del género dance/electronica/soul. Nacida en Topanga Canyon, Los Ángeles, donde ella reside actualmente, James es nieta del destacado compositor David Rose quien ha sido premiado en los Emmy Awards.

"Samantha tiene un único y fuerte sentido del estilo y ambos como compositora y cantante". 

"Talentosa, hermosa, apasionada, y especializada... Samantha James es auténtica -como artista de estudio y cantante en el escenario-. Ella es una bienvenida y hermosa nueva cara en el mundo de la música dance-electrónica"

Su nuevo material de estudio "Subconscious".

 Exelente! Recomendable para todos los que buscan algo original y de calidad! Muy bueno!

Fuentes: Wikipedia